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水的“軟硬”如何鑒定?

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水的“軟硬”如何鑒定?

發布日期:2018-08-13 作者: 點擊:

隨著科技發展和生活品質提高,現代人越來越重視飲用水的健康問題。那你是否知道其實水是有“軟硬”之分的,它是由溶解在水中的鹽類物質的含量,即鈣鹽與鎂鹽的含量多少來界定的。

大旺国际日常所喝的飲用水,含有不同比例的鈣、鎂、鈉、鉀等礦物質,一般來說,水中含鈣、鎂等礦物質成分越多,水的硬度越大,反之則小。

世界衛生組織(WHO)規定:

每升水含礦物質60毫克以下,稱為“軟水”;

每升水含礦物質120-180毫克之間,稱為“硬水”;

每升水含礦物質180毫克以上,稱為“超硬水”。

對於嬰幼兒而言,因腎髒功能尚未發育成熟,若水中含有過多的礦物質,反而會對嬰幼兒髒器造成額外的負擔。專家指出,因為配方奶粉本身含有蛋白質和礦物等營養成分,如果長期使用硬水衝調配方奶,不僅會破壞奶粉的營養平衡,還可能會因為礦物成分過量攝入,引起寶寶消化不良等問題。2003年,世界衛生組織在日內瓦就飲用水中的營養召開了專題會議,並公開發表了論文《飲用水中的營養礦物質對嬰幼兒營養的影響》,指出,嬰幼兒更容易受到高礦物鹽攝入的有害影響,因此提出適合嬰幼兒的飲用水鈉≤20mg/L,硫酸鹽≤200mg/L。

但必須注意的是,寶寶飲用的水,又不能太軟,即不可以完全沒有礦物元素。這是因為,寶寶需要從水中攝取一定量的礦物元素,且這部分是不可或缺的。

因此,普通礦泉水礦物質含量過高,純淨水又完全不含礦物元素,都不適合給寶寶衝泡奶粉,尤其不適合直接飲用。


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